助眠食物三:桂圆 桂圆性味甘温,无毒。桂圆肉补益心脾、养血安神,可医失眠健忘、神经震弱等。中医治疗心脾两虚、失眠等梦的方剂“归脾丸”就有桂圆肉。 小编推荐食物:桂圆肉花生鱼头汤 材料:草鱼头700g,花生30g,桂圆肉20g,红枣12个,清水、姜片各适量。 做法: 1、将花生洗净,浸泡1小时;将红枣和桂圆肉洗净,灼烫一下。 2、热油锅,放入姜片和鱼头,煎至双面微黄。 3、倒入滚烫的热水,旺火煮5分钟。 4、将除花生外的材料全部倒入汤锅中,盖锅盖,大火煮滚后,关火。 5、整锅倒入电炖锅中,放入浸泡好的花生,盖锅盖,通电,大火。 6、炖2.5小时左右,即可断电起锅。 |
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