准妈妈的素食营养计划

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　　维生素B群

　　摄入量

　　标准量为每天200微克，但是，它与身体热能总需要量成正比，孕期需要热能增加500千卡，因此维生素B也就增加为1.5毫克/天。

　　作用

　　B1参与碳水化合物代谢，能维持孕妈咪肠道正常蠕动和消化腺的分泌;B2有帮助食物消化功能。B6对核酸代谢及蛋白质合成有重要作用。B12能促进核酸的生物合成和蛋白质的合成，对胎宝宝的生长发育有很大作用。

　　主要来源

　　建议多选全谷类、糙米饭、五谷粥或面等五谷根茎类，少用精致面包当主食。对于维生素B12纯素食(不食奶蛋)者需从臭豆腐，豆豉，纳豆，黄酱等经过发酵的豆类中摄取，因为自然界中所有的维生素b12都是细菌制造的，不经过微生物的污染，植物中不存在这种物质。奶蛋素者可由奶类或鸡蛋等摄取。