阶段二:1-3岁幼儿 幼儿期的宝宝生长发育比较快,身体建造骨骼、牙齿、肌肉和血液,对营养的需求量较大。 食物选择的原则:质优、量足、搭配合理、容易消化。 饮食小贴士:妈咪不要把不宜消化的坚硬、荤腥、辛辣、过酸、过咸或未煮熟的食物让孩子吃。 幼儿不能不吃的三类食物: 1、长力气的食物,如粮、油、糖类。 2、长身体的食物,如鱼、虾、肉、蛋、奶、豆制品等。 3、增强体质的食物,如蔬菜、水果等。 爸爸妈妈对宝宝饮食的疏忽大意,往往会危害宝宝身体健康。国外一项关于3000名幼儿饮食习惯的调查数据,也许会给国内的父母们一些警示: 1、1~2岁的宝宝,每天需要的热量为950卡。但实际调查显示,这个年龄组实际每天摄取的热量为1220卡,比实际需要多了将近30%。 2、蔬菜和水果中含有大量的营养,对宝宝的成长发育起到了至关重要的作用。但是,据统计,在两岁以下的宝宝中,有起码1/3的孩子不吃水果或者不吃蔬菜。 3、大量的甜食会导致宝宝肥胖、蛀牙、食欲减退。长时期大量摄入甜食,必然会造成生长发育所必需的各种氨基酸、维生素、矿物质和脂肪明显缺乏,使宝宝处于营养不良状态。调查发现,有60%的1岁以上的宝宝每天至少会吃一块甜点或者糖;而30%~40%的15个月以上的孩子,几乎每天都能尝到甜果汁,有10%的孩子还会接触到碳酸饮料。 |
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