宝宝食物选择的原则:此时宝宝需要增加热能,而且各种营养素的需要量比幼儿期有所增加,尤其是钙、铁、锌、碘的需要量增加明显;如果儿童的饮食中不饱和脂肪酸长期缺乏,对脑神经正常发育和智力发育会造成难以弥补的损失。 学龄前宝宝必吃的五类食物: 1、以谷类为主,如米饭、馒头、面条、玉米、红薯等,主要供给碳水化合物、蛋白质和B族维生素,以提供热能。 2、以动物性食品为主,如肉、蛋、奶、鱼等,以供给优质蛋白质及脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。 3、以豆类为主,如大豆及其制品,以供给优质蛋白质及脂肪、矿物质、膳食纤维和B族维生素。 4、以蔬菜、水果为主,供给维生素、矿物质、膳食纤维。 5、食用油和食糖,食用油应以植物油为主,以提供热能和必需脂肪酸。
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