7种常见食用油 宝宝聪明更健康

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宝宝健脑食谱：猪肝泥

　　适用宝宝：7个月起。

　　材料：鲜猪肝100克。

　　调料：芝麻油少量。

　　做法：

　　1、猪肝去筋膜，洗净，放入锅内，加水煮。

　　2、煮熟后将其切成小块，并研碎成泥。

　　3、加入温开水调整干稠度，加少量芝麻油即可。

　　小贴士：猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于宝宝的智力和身体发育。制作前最好把猪肝先用水冲洗10分钟，再浸泡30分钟，筋膜除干净，否则不宜食用。