图片来源于网络 美味又营养——宝宝春季长高食谱推荐 一、蛋黄豆腐羹 食材:蛋黄1个、豆腐15克、葱末适量 制作方法: 1、豆腐捣碎; 2、锅中放适量的水,煮开; 3、将豆腐放入水中,用小火煮开; 4、将蛋黄打散,淋入煮熟的豆腐中,边淋边搅; 5、最后撒上葱末即可。 适合年龄:6个月以上 营养小贴士:豆腐营养丰富,富含优质蛋白、钙、磷等营养素;而蛋黄中也含有较多的钙、磷等矿物质,二者对宝宝的身高发育都有促进作用。 原料成本:1元左右 二、蛋黄粥 食材:大米20克、鸡蛋一个 制作方法: 1、大米洗净煮成粥 2、鸡蛋煮熟去蛋白,将蛋黄研细,加入煮好的粥中拌匀即可食用。 适合年龄:7个月以上 营养小贴士:蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A等营养素,对宝宝的生长发育非常有益。 原料成本:1元左右 三、鱼肉豆腐泥 食材:豆腐20克、草鱼肉40克、西红柿20克、鱼汤适量、葱、姜适量 制作方法: 1、将新鲜的鱼洗净,放入锅中加水、葱、姜煮至开锅,然后把鱼块捞出,去鱼骨和刺,用勺研碎; 2、把豆腐放入开水中烫一下后捞出,用勺研碎; 3、西红柿用开水烫后去皮,切碎; 4、将鱼、豆腐、西红柿放在一起再加鱼汤,上火煮至糊状即可。 适合年龄:9个月以上 营养小贴士:鱼肉和豆腐中都富含蛋白质和钙等可促进宝宝长高的营养元素,是宝宝理想的增高食品。 原料成本:3.5元左右
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