乳腺癌是威胁女性健康的终极杀手之一。因此对于乳房的保护应该得到我们女性自己本身的关注。除了日常的按摩护理外,还可以通过食疗去预防乳腺癌。 推荐理由:黄豆对于女人来说,它含有的异黄酮素又能产生与雌激素相似的效用,降低血液胆固醇,保护心脏,预防乳腺癌、骨质疏松等病症。 材料:毛豆仁250克、雪菜130克、猪肉丝100克、白糖10克、料酒10克、鸡精2克、淀粉适量、油适量 做法:雪菜洗净切成末备用;猪肉丝加料酒、淀粉搅拌均匀后静置约15分钟备用;热锅入油,油热后下肉丝,炒熟后盛出备用;另起锅放油,下毛豆仁煸炒,再下雪菜炒几下,加清水,调入白糖和鸡精,大火煮2分钟;把猪肉丝倒回锅里,炒匀即可食用。 推荐食谱:蒸煮苹果番薯 推荐理由:甘薯又叫红薯,含有独特的生物类黄酮成分,这种物质既防癌又益寿,它能有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生。 材料:甘薯50克、苹果30克、酱油1克、白砂糖3克、盐1克 做法:先将苹果洗净,不去皮,切成三角形。再将番薯(甘薯)厚厚地削去其皮,切成半月形,用水浸泡去涩味,放在滤网上沥干水分。高汤和半杯的水倒进锅里,放入盐,并放入苹果和番薯,加一点酱油和砂糖,盖上锅盖开始煮,番薯变软后,即可盛盘。 |
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