二十大营养素帮你补出好身材

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　　锌

　　矿物质中的锌离子能促进甲状腺功能，海产类便富含锌离子，不妨多摄取。

　　硒

　　硒离子为微量矿物质，缺少的话甲状腺就会作用不良，硒离子含量多的食物如啤酒酵母粉、大蒜、洋葱、辣椒等辛香料。

　　钙

　　钙的摄取对每个成年女性都很重要，代谢不佳族尤其不能少。小鱼肝对代谢不佳族是很好的食物，因为其油脂少、钙质丰富，亦富含锌离子，对代谢慢的人很有帮助。

　　镁

　　镁离子为巨量矿物质，暴饮暴食族容易引起血糖不稳定，镁离子能强化胰岛素的作用，坚果类、蔬菜、水果、五谷燕麦、中药甘草等，都有丰富的镁离子。

　　铬

　　铬离子为微量矿物质，对胰岛素作用也有很好的效果。铬离子的食物来源多为动物内脏如猪肝、大肠等，不喜欢这些食物的话，另外也可以摄取铬含量丰富的啤酒酵母粉。

　　钾

　　为了减肥而吃得太少时，有可能会引起肾上腺衰竭，导致血糖降低;血糖过低时则会产生压力，造成钾大量流失，钠与水就会在体内囤积，导致全身性浮肿。这时就应该多吃含钾丰富的食物，如南瓜、苜蓿芽、番薯、马铃薯、杏仁、黑豆、葡萄干、无花果、香蕉等，而且盐要少吃。

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