双汇瘦肉精事件“荣登”品牌事件黑榜

　　随着河南孟州等地采用违禁动物用药“瘦肉精”饲养的有毒猪，流入了双汇集团下属的济源双汇公司此消息被央视揭发后，全国各地发现了形形色色的瘦肉精事件，比如山东肉羊都是用瘦肉精喂养的行业潜规则等等，瘦肉精事件迅速在消费者视野里“走红”。

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　　可这“走红”的速度，让我国肉制品行业又一次受到消费者的质疑，同时也激增了消费者对国内食品安全的不信任感，就连大企业都无法监控到食品原料的来源，何况是那些规模小的小作坊呢。尽管此后双汇产品已经在一些城市的超市大规模撤柜，并开展一系列补救措施，然而品牌信誉度却难以挽回，双汇产品在全国遭遇销量前所未有的暴跌。所有人都在想着，双汇是否会成为下一个“三鹿”?

　　或许双汇是不幸的，因为它的知名品牌导致它摔得如此狠。但所有企业都得明白，品牌给你带来的是消费者信任，创造了利润;那么品牌若被自己摧毁了，那就怪不得消费者了。毕竟食物已进入消费者肠胃里就吐不出来了，若是有问题，牺牲的是消费者的健康，这不是一两次的补救措施能够解决的。最重要还是把源头控制好，做食品就是做良心呀!

　　庆幸的是，国家相关执法部门已经在行动了。今年开展瘦肉精专项整治以来，现已侦破瘦肉精案件125起，抓获犯罪嫌疑人980余人，查获瘦肉精非法生产线12条，捣毁非法加工仓储窝点19个，查处涉案企业30余家，缴获瘦肉精成品2.5吨，瘦肉精地下非法生产销售的网络已基本全部摧毁。

　　工商部门监督食品经营者建立健全的十项自律制度主要内容是：食品进货查验制度;食品进货查验记录制度;食品质量承诺制度;食品协议准入制度;市场开办者食品安全责任制度;食品安全管理制度;食品退市和销毁制度;食品运输、储存及销售安全管理制度;食品经营从业人员健康管理制度;食品安全事故应急处置管理制度。各地也在加强肉制品源头的检测，比如生猪的瘦肉精检测，暂时未发现新的问题。