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口水鸡的做法——川菜

2012-02-02 11:08:42出处：PCbaby作者：佚名

标签： 禽蛋类 鸡肉 鸡肉的做法 口水鸡的做法 煮 川菜
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 口水鸡

　　食材：三黄鸡 一只，葱 30克，姜 20克，烤花生仁 15克，盐 8克，料酒 10ml，辣椒油 10克，醋 20ml，酱油 20ml。

　　做法

　　1、三黄鸡清洗干净。

　　2、在鸡身上撒一些盐。

　　3、整个抹匀腌制10分钟。

　　4、在鸡身内放入一半的葱姜。

　　5、用牙签把口封上。

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