2011-07-04 14:45:06出处:PCbaby作者:佚名
食谱原料:肥肠,生菜,尖椒,剁椒,蒜
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工艺做法:炖
菜谱属地:湘菜
制作方法:
1、尖椒切成小段,这种尖椒挺辣的。
2、再铺上生菜
3、起锅热油,放入蒜,爆香,再放入尖椒和剁椒炒香。
4、把事先就炖好的肥肠放进去翻炒几下,再放进盐,味精等,调一下味
5、再倒进小锅里,放点香菜在上面,放在电磁炉上小火炖上。
健康提示:
肥肠性寒,味甘,有润肠,去下焦风热,止小便数的作用。
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