巧选辅食食材 为宝贝补充铁

图片来源于太平洋亲子网

　　·补铁食材：核桃

　　核桃除了是名声很大的健脑食物外，也是补铁食材。不过核桃属于坚果类食物，脂肪含量高，给宝宝食用应该适量。另外，妈妈初次给宝宝添加核桃之后，应该留心观察宝宝是否有过敏等不适反应。

　　辅食食谱：米浆核桃糊

　　建议年龄：12个月以上宝宝

　　食材：

　　白米35克、核桃20克、红枣12克、水400毫升

　　做法：

　　1、将食材洗干净，白米浸泡2个小时。

　　2、核桃、红枣用热水浸泡1个小时。

　　3、核桃捞出后去膜，红枣去籽。

　　4、将白米、核桃和红枣放入搅拌机中，加水，搅打成米浆。

　　5、米浆倒入锅中，煮滚后换成小火煮10分钟，装入碗中即可。