巧选辅食食材 为宝贝补充铁

　　虽然被归属在微量元素的范畴中，铁对宝宝的生长发育有着不可替代的作用，而且6个月之后的宝宝，对铁的需求会大大增加，如不及时补充，就容易出现缺铁的情况。新生儿刚出生时，身体内储存的铁质来自妈妈，这部分铁质可以满足宝宝4-6个月的需要，但是母乳中铁质很少，因此宝宝6个月之后，来自母体的铁质基本上就消耗完了。所以，如果在宝宝6个月开始添加辅食的时候，喂养不合理，从辅食中获得的铁质不足，就会造成宝贝发生缺铁性贫血。

图片来源于太平洋亲子网

　　宝宝预防缺铁性贫血，最安全也是比较有效的方法是从天然的食材中摄取铁，就这个年龄段来说，妈妈们在给宝宝添加辅食的时候，要注意食材的选择。

　　·补铁食材：红枣

　　红枣富含各种矿物质和维生素，营养价值高，尤其富含铁，而且红枣本身略带甜味，从口味上，孩子也比较容易接受。不过红枣吃多容易上火，给孩子食用应该适量。

　　辅食食谱：红枣山药泥

　　建议年龄：7个月以上宝宝

　　食材：

　　山药40克、红枣2颗

　　做法：

　　1、将红枣洗干净，去掉枣核。

　　2、将红枣放入锅中，倒入清水，煮到膨胀。

　　3、将煮好的红枣取出，放入搅拌机中，倒入少量的红枣水，搅打成红枣泥。

　　4、将山药去皮，洗干净之后，切成小块。

　　5、将山药放入蒸锅中，蒸熟后取出。

　　6、将蒸熟的山药，用汤匙研磨成细腻的泥状。

　　7、在山药上面铺一点红枣泥，喂食时拌匀即可。