瘦肉补铁 巧烹调准妈爱吃

　　作为最常见的肉类品，猪瘦肉对孕期营养补充起到重要的作用，除了补充蛋白质，还能补铁。猪瘦肉含有叶酸、铁，以及促进铁质吸收的半胱氨酸，对预防和缓解缺铁性贫血都有帮助。

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　　此外猪瘦肉能够提供身体所需的蛋白质、维生素和矿物质，有助于修复身体组织、提高免疫力、保护器官功能，对消除疲劳、改善虚弱体质也有帮助。

　　不过，有妈妈不免要抱怨：每天都吃猪瘦肉，也真是吃腻了。小编编告诉准妈们，其实不同部位的猪瘦肉，口感大不同，烹调方式也有别，根据猪肉的口感来选择烹调方式，可以吃出不同的味道。