图片来源于太平洋亲子网 营养海产品:虾肉鲜美的虾肉含有蛋白质和多种氨基酸,有助人体各器官组织的正常运作,有改善肾虚的作用。另外,虾肉还含有锌、铜、锰等矿物质,有助于提高男性荷尔蒙,增加制造精子的能力。 食材: 春笋500克、荷兰豆300克、虾仁100克、蛋清30克、枸杞10克、盐1茶匙、油适量 做法: 1、将春笋去根去壳,洗干净之后切成长条。荷兰豆洗干净撕去茎,切成两段,枸杞先用热水泡开备用。 2、虾仁去掉虾肠,洗干净后放入1/2茶匙盐和蛋清腌制片刻。 3、将春笋放入沸水中,略微焯烫后捞出,虾仁过油锅断生。 4、热油锅,放入春笋条、荷兰豆、虾仁和枸杞翻炒均匀。 5、食材熟后,放入剩余盐调味即可。
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