补血食谱推荐:黑豆乌鸡汤去美食图库查看黑豆乌鸡汤的做法>>> 图片来源于太平洋亲子网 食材: 黑豆150克、乌骨鸡1只、枣(干)10个、食盐适量、姜5克 做法: 1、将处理好的乌鸡洗净备用。 2、黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。 3、将红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、乌鸡、红枣和生姜,改用中火继续煲约3小时,加入适量盐,即可。 营养小贴士: 我国向来认为吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、乌发。黑豆的吃法随各人之便,孕妇可用乌豆煮乌鸡。
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