养健康BB 妈咪小心3大营养谎言

　　亲爱的超市里的果醋饮料、即食燕麦、乳饮料等零食，不仅丰富美味，也会为很多上班的妈咪们减轻不少负担。可是，这些食物真的营养吗？妈咪们知道其中的真相吗？小编即将为您解答。

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图片来源于太平洋亲子网

谎言1：“健康的”果醋饮料

　　小编揭秘：真正有益健康的果醋是以苹果、山楂等为原料，经过发酵酿制而成的营养丰富、且助消化的饮料，其醋酸含量大于5%。而市面上很多果醋饮料并未经发酵，只是通过勾兑，并添加了色素、香精等制成，其醋酸含量一般远远小于5%。除此之外，市面上销售的水果醋或其他醋饮料里往往有很多糖分，经常饮用会增加热量，使宝宝逐渐变得肥胖。

　　小编支招：

　　妈咪们在为宝宝购买果醋饮料时，最好选择加工方法为发酵且果汁浓度高的果醋。除留意标签外，还要留意醋的颜色和状态：合成醋的液体透明无色，摇动后泡沫瞬间消失，天然酿造醋的液体呈淡黄色，摇动后呈现泡沫，不易消失，有一定的粘稠性。

    就拿苹果醋来说，由于苹果醋是由苹果酒经过微生物发酵酿造而成的，质量较好的苹果醋酿造时间较长（可长达6至10个月），这类苹果醋多呈浅褐色，内见丝状沉淀，卖相不太好，其实沉淀物为发酵所用的酵母菌和还有没有完全分解的果胶等，完全不影响饮用。