宝宝成长 从头到脚最需的果蔬

　　宝宝健康成长，从头到脚都需要不同的营养。不过，妈咪们别总是把眼光放在大鱼大肉上，把宝宝培养成“食肉动物”可不是什么好事。其实，天然的果蔬也能帮助宝宝健脑、护眼、壮骨骼，下面就让小编一一为妈咪们推荐哦！

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图片来源于太平洋亲子网

健脑果蔬：西兰花、香蕉

　　宝宝多吃西兰花、卷心菜和花菜可以提高记忆力，这些蔬菜负责控制脑细胞的兴奋度，脑细胞兴奋度越高，大脑记忆能力越强。除此之外，大脑还喜欢富含维生素B6的食物，比如香蕉，它会帮人振奋精神，提高工作效率。

　　推荐食谱：西兰花圣诞树

　　准备食材：西兰花200g、蛋清50g、豌豆10g、玉米粒10g、小番茄适量、盐适量、彩色巧克力适量。>>>去美食图库查看西兰花圣诞树的做法

　　做法：

　　1、西兰花掰成小朵洗净，锅中烧开水，水中放入少许盐和几滴油，倒入西兰花焯熟后捞出，沥干水分。

　　2、豌豆和玉米粒放入沸水中焯熟。

　　3、蛋清中放入少许打散，入锅炒熟盛出。

　　4、将西兰花铺在盘子中，摆成一个圆形。将剩余的西兰花摆成三角体。

　　5、炒好的蛋清摆在西兰花的周围，将焯好的玉米粒和豌豆撒在蛋清和西兰花体上。

　　6、再将切成两半的小番茄和彩色巧克力豆点缀一下即可。

　　小编点评：宝宝不爱吃西兰花？妈咪别担心，将西兰花做成圣诞树的样子，可以大大提高宝宝的食欲哦！

护眼果蔬：胡萝卜、柑橘

　　胡萝卜、柑橘中富含β-胡萝卜素，β-胡萝卜素进入宝宝体内后会转化为维生素A，这是视网膜感光必备的营养素。所以，宝宝多吃胡萝卜和柑橘，可以避免眼睛受到伤害，并防止眼睛衰老。

　　推荐食谱：胡萝卜鸡肉卷

　　准备材料：胡萝卜半个，鸡胸肉一块 青瓜丝几条，生抽1汤匙，生粉2小勺，白糖1勺，盐适量。>>>去美食图库查看胡萝卜鸡肉卷的做法

　　做法：

　　1、鸡胸肉洗干净。

　　2、用刀背拍松鸡肉，用盐、生粉、白糖腌制2小时以上。

　　3、胡萝卜在盐水里煮10~15分钟，软身后捞起。

　　4、鸡胸肉拍一层干粉，把胡萝卜放上去卷。

　　5、卷好了， 用棉线扎紧，两头插上牙签，水开后大火蒸5分钟，关火后虚蒸2分钟。

　　6、拔掉牙签，小奶锅里放生抽、白糖煮开，放鸡肉卷进去来回滚动蘸上颜色，冷却后切片，装碟。

　　小编点评：宝宝的饮食要注重荤素搭配，胡萝卜鸡肉卷是非常好的选择。