8种水果新吃法 宝宝爱吃不怕寒

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冬季水果新吃法：梨子

　　营养素：维生素B、C、钙、磷、铁、胡萝卜素、胶质等。

　　好处：梨子所含的胶质特别高，代表膳食纤维丰富，可刺激肠子蠕动，并有调节体内水份的功效，对宝宝消化能力有很大帮助。

　　推荐吃法：去籽，切小块，或打成汁喂食。

　　水果新吃法：银耳雪梨羹

　　材料：银耳50g，水晶梨1个，冰糖适量。

　　做法：

　　1、银耳泡发后洗净，去掉根部，撕成小块。

　　2、雪梨去皮去核，切成小块。

　　3、锅内放入适量的水，同时放入银耳。

　　4、加入雪梨，烧开后，改小火炖至黏稠。

　　5、放入冰糖，炖至冰糖融化即可。

冬季水果新吃法：凤梨

　　营养素：维生素C、有机酸、苹果酸等。

　　好处：含丰富蛋白酵素，可帮助消化、提高食欲。

　　推荐吃法：先将中心的梗去除，再切小块。

　　水果新吃法：凤梨排骨

　　材料：凤梨半个，排骨150g，蛋清1个，冰糖、鸡精、生抽、料酒、白醋各少许，姜、蒜、盐、淀粉、高汤各适量。

　　做法：

　　1、菠萝半个挖出果肉后切小滚刀块，用盐水浸泡10分钟。

　　2、排骨洗净沥干水份，加盐、鸡精、蛋清、淀粉抓拌均匀腌制5分钟。

　　3、蒜切片，生姜洗净切片。

　　4、锅内倒油烧至7成热，将腌制好的排骨一块块放入油锅中小火慢炸约10分钟，炸至排骨表面酥脆后捞起沥油备用。

　　5、另起锅倒适量油烧热，放入冰糖炒糖色，然后倒入炸好的排骨。

　　6、加姜片、蒜片爆香。

　　7、加生抽翻炒上色，淋入料酒与白醋，再倒入适量高汤，焖至汤汁收干时倒入凤梨块，加些许盐调味即可。