二、夏季开胃生津汤饮
山稔煲大芥菜
天气酷热,山稔煲大芥菜汤正好解暑。该汤味道清润、苦中有甘、微酸,喝下后顿感消暑醒胃。它还具去积腻、疏风热、解暑邪的作用,同时还适用于高血压、肥胖或风热感冒轻症,头痛发热,咳嗽痰黄,口干舌燥、消化不良等。
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图片来源于Pconline摄影部落
材料:山稔5个,大芥菜500~1000克、生姜2~3片。
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