下班,脱下正装,换上舒服的小棉袄,一头钻进厨房,一边洗菜切菜淘米做饭,一边深沉地想,我是多么具有贤妻良母的潜质啊。都说“要抓住男人的心,先抓住男人的胃。”很怀疑这句话的真实性,如今被抛弃的黄脸婆大多能烧一手好菜。当一个人不爱了,就是不爱了,与烧菜无关。 美味私房菜之椒盐茶树菇 我喜欢烹饪,喜欢搭配各式各样的菜式,煲形形色色的汤,在任何时候都不亏待自己的肠胃。 材料: 新鲜茶树菇………………250g 粟米粉………………4大勺+5大勺 盐……………………1/3茶匙 鸡精…………………1/2茶匙 水……………………适量 椒盐…………………适量 做法: 1、茶树菇洗净备用。 2、粟米粉(4大勺)+盐+鸡精+水调成粉浆。(不稀不稠的状态) 3、另取5大勺粟米粉+少许椒盐调在一起,备用。 4、茶树菇沾上粉浆后再裹上的粟米粉,下油锅炸至稍浅黄色可捞起。 5、在炸好的茶树菇上撒上椒盐即可。 |