鸡排三明治,恐怕你是没听过吧。听到就知道是美味的啦,要想尝尝,很简单。 香料鸡排三明治你试过没 主料: 鸡胸肉(连皮去骨)2大块、全麦吐司3片、美乃滋少许 辅料: 美生菜1片、番茄片3片、奶酪片1片 调料: 俄立冈香料1大匙、蒜泥1小匙、橄榄油1大匙、黑胡椒少许、盐少许 做法: 1.将鸡胸肉均匀抹上所有腌料,冷藏12小时以上腌至入味备用; 2.用平底锅(不放油)将腌好的鸡胸肉两面各煎1分钟,再放入烤箱以180摄氏度烤8分钟至熟,成为可口的香料鸡排备用; 3.取1片全麦吐司,抹上美乃滋,依序铺上辅料,盖上第2片吐丝,抹上美乃滋,放上香料鸡排,再盖上第3片吐司便完成; 4.在三明治的四边各插上牙签固定,用锯齿刀修去硬边,再将三明治直切或对角切成两半摆盘即可。 推荐阅读:泰式椰汁西米糕吃出美味健康 美味私房菜之椒盐茶树菇 |