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7、全谷物:降低胆固醇、保护心脏 新星魅力:事实上,我们早已知晓全谷物的健康魅力。从这点而言,全谷物已经不是食物家族中的新星了。不过,我们并没有完全认识到全谷物的营养价值,现在我们不妨来看看全谷物又有哪些新鲜价值。 作为能量来源来说,全谷物含有的脂肪量极低,并且富含纤维,是最好的充饥食物。此外,全谷物还能帮助降低胆固醇,保护心脏。 如何吃:全谷物的各类食品,作为正餐或零食食用均可。需要注意的是,即便全谷物是健康食品,摄入的时候也需要注意热量的控制。应选择那些纤维含量高、糖含量低的全谷物食品 |