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8、大豆：降低胆固醇
新星魅力：大豆的营养价值就在于优质的大豆蛋白质。大豆蛋白质能降低胆固醇。此外，大豆还含有保护心脏和骨骼健康的异黄酮。如果你厌倦了饭桌上的豆腐的话，大豆是不错的替代选择。
如何吃：煮着吃，炒着吃，怎么吃都行。此外，炒好的大豆还是很好的零食。（图片来源于Pconline摄影部落）
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