2011-01-07 09:50:28 熟炒肚尖

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻 下痢者食用;适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用;适宜体虚之人小便颇多者食用;适宜小儿疳积者食用。食疗作用：猪肚味甘，性微温，归脾、胃经;补虚损，健脾胃;用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。

2011-01-07 09:50:28 观音坐莲

观音坐莲的特色： 此菜制作精细，造型美观。咸鲜味浓，质感软嫩。 猪肉：味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

2011-01-07 09:50:28 双菇拌鸡肉

鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

2011-01-07 09:50:28 清炖乌骨鸡

乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品。

2010-12-22 09:45:41 都市人晚餐三大禁忌

繁忙的都市人，早餐、午餐随便吃，所有的亏空就等晚餐补了。而且大吃大喝之后也没有时间活动。如何吃晚餐才能做到饮食健康呢?

2010-09-09 11:08:59 幼儿晚餐的4个误区

很多爸爸妈妈的生活常识对于宝宝来说都可能是一个误区，编辑带大家认识幼儿晚餐的4个误区。

2010-08-19 15:02:47 减肥的时候，晚餐应该怎么吃？

一日三餐适当的饮食控制，可以让你的身材更趋健康苗条!想减肥，晚餐可是极需重视的环节，晚餐吃什么，该怎么吃?你可能要问，一天有三餐，如果三餐全部都拿来做饮食控制，那减肥的成效不是更好吗?

2010-08-19 13:54:29 脑力劳动者晚餐要怎么吃才对？

工作或学习的知识分子，一定要吃好晚餐。晚餐食谱以安排富含维生素C和粗疑纤维的食物为佳。这类食物既能帮助消化，防治便秘，又能供给人体需要的微量元素，防止动脉硬化，改善血液循环，有利健康。

2010-07-26 00:06:00 产后滋补调养食谱：金针炖排骨

金针菜具有降胆固醇和安神的作用，是最具代表性的健脑食品，对于产后少乳，也具有改善的功效。常吃黄花菜还能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软，皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能，具有中轻度的消炎解毒功效，并在防止传染方面有一定的作用。

2010-07-26 00:06:00 花生炖猪脚

花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养 食品。

2010-06-21 17:26:17 孕产妇开胃食谱：山药红枣排骨汤

山药性平味甘，含有淀粉、维生素C等成分，具有清虚热、固肠胃的作用。红枣性平味甘，含有蛋白质、糖类、维生素、有机酸等成分，可健脾胃。身体虚弱但兼有实热症状者，应避免食用此药膳。

2010-06-12 12:04:33 摊肉饼

此饼松软醇香，肉馅配料丰富，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分,给宝宝提供丰富的营养。

2010-06-12 12:04:33 胡萝卜肉碎

香嫩，富含胡萝卜素及微量元素锌。牛肉中的蛋白质和锌、铁，促进脑部神经和智力发展，是发育中的宝宝的重要营养。

2010-06-12 12:04:33 什锦豆腐

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。食用豆腐可以预防和抵制伤风和流行性感冒。