2008-12-21 22:53:42 牡蛎发菜粥

牡蛎肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成份，素有“海底牛奶”之美称。其含碘量远远高出牛奶和蛋黄，含锌量之高，可为食物之冠。牡蛎中还含有海洋生物特有的多种活性物质及多种氨基酸。发菜含蛋白质极为丰富，还含有人体所必需的铁，钙，锰，铜等十多种矿物质和人体所需的七种氨基酸。

2008-12-01 10:59:26 牡蛎粥

牡蛎重镇安神，潜阳补阴，软坚散结，收敛固涩。用于惊悸失眠，眩晕耳鸣，瘰疬痰核，徵瘕痞块，自汗盗汗，遗精崩带，胃痛泛酸。煅牡蛎收敛固涩。用于自汗盗汗，遗精崩带，胃痛吞酸。