冬至吃汤圆

您所在的位置: 营养 > 美食专题 > 冬至吃汤圆

汤圆新吃法:双色石头汤圆的做法

2012-12-21 出处:其他 作者: 佚名

关键词: 汤圆的做法 冬至吃汤圆 冬至为什么吃汤圆 汤圆怎么煮 冬至吃什么

  冬至吃什么?小编即将为您推荐双色石头汤圆的做法哦!

点击图片进入下一页>>

汤圆新吃法:抹茶椰肉汤圆的做法

  材料:糯米粉200克,豆沙馅适量,可可粉7克。

  做法:

  1、50克糯米粉和7克可可粉放一起。再从150克糯米粉中取出鸡蛋大小一块,用温水和面。放入锅中烧熟,一定要熟透。分成两块,一块大的,一块小的。分别加入白色糯米粉面团和可可面团中,揉匀。

  2、团一定要温开水和面。和好面团之后,将白色糯米粉面团均分成4份,可可面团均分成3份。案板抹油,取一块白色糯米粉面团,搓长,按压,然后是可可面团,一次类推,全部排起来,按压结实。

  3、用锋利的刀切片,擀皮,包入豆沙馅,用手搓成不规则的样子。

  4、锅内放水,放入汤圆,煮开,点入凉水,让他保持似滚非滚的状态,点两次凉水之后,再次煮开,汤圆全部浮在水面即可上。

  >>更多精彩内容请浏览专题:冬至吃汤圆

    精彩推荐:

    冬至为什么吃饺子

    冬至吃饺子的来历

    冬至为什么吃汤圆

    广东冬至吃什么

    上海冬至吃什么

    南方冬至吃什么

    苏州冬至吃什么