2012年霜降即将到来，作为寒露之后、立冬之前的一个节气，许多朋友对于霜降还是比较陌生的。但是，作为秋季一个重要的节气，霜降可是养生的黄金时期呢。那么霜降是什么意思？霜降降至，霜降吃什么？霜降养生该注意什么问题呢？小编为您解疑。

霜降是什么意思

　　霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思，是秋季的最后一个节气，也意味着冬天的开始，霜降时节，养生保健尤为重要，民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”，足见这个节气对我们的影响。

霜降养生

　　小编介绍一款给力养生粥：雪蛤湘莲子粥，保证您不停口。

　　主料：鸡汤 1500g ；泰国香米 60g；湘莲子 120g；雪蛤 100g

　　配料：鸡粉 适量；盐 适量

　　做法：

　　1、湘莲子、泡发好的雪蛤和泰国香米；

　　2、将湘莲子用清水浸泡2小时，择洗干净；

　　3、将浸泡好的泰国香米和湘莲子放入砂锅中；

　　4、一次性加足适量的鸡汤；

　　5、大火煮至米粒粘稠；

　　6、放入雪蛤，大火煮5分钟；

　　7、加入适量的鸡粉。8放入适量的食盐，拌匀，煮滚。9即可关火；

　　8、放入适量的食盐，拌匀，煮滚。

　　看到这款让人垂涎的霜降养生粥：雪蛤湘莲子粥，是不是想马上自己动手一试呢?这款粥的营养亮点在于：每年的秋季，正是雪蛤储存能量准备冬眠的时候，也是雪蛤生命力最强之时，此时的雪蛤，其滋补功能更是无与伦比，使皮肤细胞内外水分保持平衡，保持肌肤光洁、细嫩、从而润肤、美容、延缓衰老。

　　用雪蛤煲粥，经过猛火煮，透明的雪蛤已经融化到难以寻见，细细品尝，用舌尖感受夹在米粒中，像果冻一般嫩滑的雪蛤，加入湘莲子，更具有益肺润燥的功效，非常适合在秋天里享用呢！

　　爱美的你，如何能错过呢？

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