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甜品食谱:冰镇芒果西米露

2)芒果去皮去籽并切丁。取一部份分别放入果汁机中搅成泥。3)其它材料切丁备好。4) 取一大碗… [查看全文]

甜品食谱:巧克力软心布丁

右面的是白兰地。很烈的一种白酒。北欧的人常常空口喝。我只要喝一小口就会醉:)白兰地在大… [查看全文]

  • 甜品食谱:摩卡奶酪杯 2014-05-04

    11.将速溶咖啡、淡奶油与黄油装入碗中,加热直到沸腾12.离火加入切碎的黑巧克力13.快速搅拌直到黑巧克力全部溶解,成巧克力糊,冷却至40度左右备用14.芝士糊凝固后,拿出酒杯,再倒入一部分巧克力糊 ...... [查看全文]

  • 甜品食谱:杨枝甘露 2014-04-24

    在清香的牛奶中,混合加入弹力爽滑的西米、软糯香甜的芒果、清香爽口的沙田柚,如此特别的搭配,决定了这道甜品独有的特别口感。这个季节已经没有沙田柚,用西柚取代,因为西柚普遍偏酸 ...... [查看全文]

  • 甜品食谱:奇异果与西米露 2014-04-24

    3、生梨洗干净刨去皮,在生梨头部用V形戳刀戳成小圆盖。然后用挖球刀,挖出梨中间的果肉成盅状备用。4、奇异果削皮,放入食品粉碎机中榨成汁,然后放入煮熟的小西米搅拌均匀,倒入生梨盅中即可。 ...... [查看全文]

  • 甜品食谱:冰镇芒果西米露 2014-04-24

    2)芒果去皮去籽并切丁。取一部份分别放入果汁机中搅成泥。3)其它材料切丁备好。4) 取一大碗,放入水翁、芒果丁再上放冰块。5)放上西米、糖浆,最上放芒果泥。6)如果要吃冰凉的,再放冰箱内冰镇更好吃。 ...... [查看全文]

  • 甜品食谱:鸳鸯甜品 2014-04-24

    2.黑芝麻糊的制作:为了增加芝麻糊那种粘稠的口感,加点面粉,面粉先炒熟。必须用小火慢慢地炒,不停翻动,炒到微黄就可以了;先用热水把“黑洋酥”调开,按喜好的粘稠度,一点点地加炒熟的面粉进去, ...... [查看全文]

  • 甜品食谱:超简单椰汁糕 2014-04-24

    3、看到粉浆开始起泡泡即滚了,就可以息火,把煮好的糊糊倒入模具或合子里,待凉透放入冰箱冷藏30分钟,即可以吃了小诀窍1、最好吃多少,做多少,不要放冰箱超过一天的时间。 ...... [查看全文]

  • 甜品食谱:美容甜品(牛奶炖木瓜) 2014-04-24

    2 纯牛奶加热(注意只需加热就好,不要烧开,烧开就会变味起泡)3 在纯牛奶加热的同时把木瓜加入到牛奶里面入味,同时加入适当的冰糖水(用冰糖熬成水)4 把枸杞、百合过一遍开水就好(待装碗后,做装饰用) ...... [查看全文]

  • 甜品食谱:桃子曲奇甜品 2014-04-24

    3.放进小煮锅,加适量水和冰糖煮十分钟左右4.桃子软烂汁浓即可关火,再加点蜂蜜调味,这样桃子看起来更有光泽。这样煮好的桃子用不完的就当罐头吃了,一点不比罐头差5.开始做甜品了,把所有原料都准备好 ...... [查看全文]

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