烘焙食谱

【烘焙食谱】电饼铛食谱大全_电烤箱食谱_太平洋亲子网 2024-12-22

烘焙食谱是时下最受人们喜爱的食谱之一。太平洋亲子网烘焙食谱专区为您提供最全的烘焙食谱资料，如电饼铛食谱大全、电烤箱食谱、电饼铛食谱等内容。 ...... [查看全文]

烘焙食谱:纽约芝士蛋糕 2014-04-24

7、将蛋糕糊倒入模具中，用水浴法隔水烘烤，170度20分钟上色，再转150度40分钟。我温度调得稍高了点，所以表皮有些开裂。8、出炉后放凉，进冰箱冷藏过夜，口感清爽实在，伴着淡淡的芝士香，很是美味。 ...... [查看全文]

烘焙食谱:鱼香烘蛋 2014-04-24

这个时候还要在鸡蛋周围加入少许热油，让鸡蛋保持热度不会冷缩。不要着急翻动鸡蛋，等鸡蛋底部煎的比较黄，提开锅子翻面，在继续加热，再翻过来，就可以看到鸡蛋膨胀的跟蛋糕一样大，关火，捞起放到盘子上。 ...... [查看全文]

烘焙食谱:醇奶芝士火腿蘑菇派 2014-04-24

直接进烤箱烘焙即可。不一定像我用锡纸包芋头，还是那句，身边有什么现成的就包什么好了，不用定格只能包豆子或者石头，因为就是起压住派皮，防止派皮鼓起的功能，不用太教条! ...... [查看全文]

烘焙食谱:绍子烘蛋 2014-04-24

把蛋汁到入锅中，先用大火烘，再用小火烘3分钟，此时蛋皮两边会渐渐膨高，如果中间没有膨起，可以另放一勺油淋在中间，盖上锅盖，使蛋全部膨高后，小心用锅铲翻面，待两面呈金黄色，即可放在盘中，再切成2公分块状。 ...... [查看全文]

烘焙食谱:嚼劲巧克力曲奇 2014-04-24

将黄油和糖在一个大碗里混合到起泡为止。然后将一个一个混入，再混入香草精。然后将面粉、可可、烘焙苏打和盐混合在一起再倒进黄油混合物。然后加入巧克力豆。将茶匙大小的量舀到没刷过油的曲奇饼烤盘上。 ...... [查看全文]

烘焙食谱:马铃薯烘蛋 2014-04-24

3.取一6吋的平底锅，将锅烧热后加入45㏄的沙拉油后，再放入作法2的洋葱末及作法1的马铃薯片拌炒至马铃薯稍软后再加入奶油拌炒。4.待作法3的奶油融化后，再加入作法2的蛋液后，快速的搅拌直到蛋液凝固后。 ...... [查看全文]

烘焙食谱:汤种北海道牛奶土司 2014-04-24

插进面团，若小坑很快回缩则发酵未完成，反之则发酵完成)(可以在锅里放热水，或者微波炉，烤箱里放热水，将需要发酵的面团放到大小适合的容器，蒙保鲜膜，放到里面锅里，或者微波炉，或者烤箱) ...... [查看全文]

烘焙食谱:烘焙之法式蒜香包 2014-04-24

4.牛油放至室温，没耐心的话可以隔水加热，但不能全融化。5.把蒜头变成蒜蓉与牛油放在一起，待用。6.在调料上撒点香菜末，增加香味。7.充分搅拌调料，待用。8.把蒜蓉等涂到切好的面包片上。 ...... [查看全文]

烘焙食谱:咖喱鸡培根披萨 2014-04-24

待面团松弛完成，用手推呀推，直到将面推到盖满披萨盘，成一个饼，厚度不要超过0.6CM。边上稍注意一点，给推个边起来。上面全部用牙签或叉子扎孔。边儿也要扎孔。需在披萨盘上用羊毛刷刷一层油，防止粘锅。 ...... [查看全文]

烘焙食谱:自制巧克力曲奇 2014-04-24

材料：黄油115克，室温下软化，黄油味起酥油105克，白糖100克，袋装红糖110克，鸡蛋1只，香草精5毫升，面粉125克，烘焙苏打2克，盐3克，少甜巧克力豆170克，碎胡桃肉60克 ...... [查看全文]