平安夜吃什么?你知道中式烤鸡怎么做吗?

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　　材料：小鸡2只，素油2大勺，盐2勺，辣椒粉1勺，孜然2勺。

　　做法：

　　1、鸡洗净，抹盐，腌过夜。

　　2、洗去表面盐，沥干水，放到涂过油的烤盘上，烤箱预热175C，烤15min。

　　3、取一小碗，加入孜然粒，辣椒粉，素油，调匀。

　　4、把油料汁均匀涂在烤鸡上，转190C，烤10min即可。

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