平安夜吃什么?你知道冬日暖阳怎么做吗?
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光听这菜名就能够把冬天那凄厉的北风赶跑了，胡萝卜营养价值丰富，包含多种胡萝卜素、维生素及微量元素等，因此被称作“平民人参”。胡萝卜与猪肉或牛、羊肉共同食用既可减轻肉的腥味，又提高了菜肴的营养，加之味事达味极鲜酱油富含多种氨基酸，所以特别适合小孩食用。
做法：
1、将瘦猪肉切成四方形小块，用盐、味事达味极鲜及淀粉腌制片刻，放入油锅中划散后捞起备用。
2、将胡萝卜、鸡腿菇洗净切成小丁放入锅中，加入盐炒出香味。
3、将肉块倒入锅中一起烩几分钟加入味事达味极鲜起锅乘盘。
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