立冬吃什么

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立冬吃什么 润肺清火老鸭汤

2012-10-21 出处:其他 作者: 佚名

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  立冬吃什么?立冬养生有何好介绍?立冬之后天气渐渐寒冷,干燥也随之而来。立冬应该吃些润肺清火的食物。老鸭汤就是一个不错的选择,现在想变就教你怎么做美味老鸭汤!

  原料:

  半片鸭 雪花 高山笋 酸萝卜 泡姜 泡椒 枸杞 草果 陈皮

  步骤:

  1、老鸭子打整干净,取出内脏后切块;酸萝卜清水冲洗后切片,老姜拍烂待用。

  2、将鸭块倒入干锅中翻,待水汽收住即可(不用另外加油)。

  3、水开后倒入炒好的鸭块、萝卜,加入备好的老姜、花椒。

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