立冬吃什么？牛奶凭营养丰富、购买方便、食用简单，是冬日滋补好食材的首选。特别是一杯热牛奶，更能在调养身体的同时，驱走冬季的寒意。冬季养生，天天喝牛奶，天天都有好心情。

　　冬季气温过低，人体为了保持一定的热量，就必须增加体内糖、脂肪和蛋白质的分解，为了产生更多能量必须多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物。而在这个生活节奏快的今天，牛奶凭借其营养丰富、购买方便、食用简单成为冬日滋补好食材的首选。特别是一杯热牛奶，更能在调养身体的同时，驱走冬季的寒意。

　　此外，冬季寒凉十分容易伤胃，而牛奶可护胃。全脂牛奶含有比例得当的脂肪，有抑制胃酸分泌的作用，平时胃里爱泛酸水的人可以喝一些。而脱脂牛奶完全脱去了脂肪，有刺激胃酸分泌的作用。所以，胃酸分泌能力差、消化慢、有萎缩性胃炎的人特别适合喝。

　　专家提醒大家，牛奶也并非一直都有好处，在有些情况下牛奶反而成了腹泻的祸首，专家建议大家，牛奶别某些饮食一起吃。

　　吃了会腹泻：牛奶养生的搭配禁忌

　　因为牛奶所含的乳糖对于有些人来说难以吸收和消化，未被吸收者或仍未被分解的乳糖可引起肠鸣、腹胀、腹痛、排气、不舒服、腹泻等症状，有的人还会发生嗳气、恶心等。而一般来说，下面的饮食与牛奶最好别搭配：

　　1、水果：如草莓、菠萝、香蕉、橘子、苹果、柚子、葡萄、李子等

　　2、食物：如韭菜、鸡蛋等

　　3、调味品：如冰糖、蔗糖、味精、盐等

　　4、饮料：如咖啡、果醋等

　　5、零食：巧克力

　　此外，还有些不健康的饮食习惯，如牛奶冻成冰块后食用，牛奶加糖煮稀饭，牛奶加糖饮用，果汁自主添加到牛奶中食用等。

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