冬至吃饺子

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冬至另类饺子:猪肉萝卜饺的做法

2012-11-30 出处:其他 作者: 佚名

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  冬至吃什么?你冬至吃饺子吗?你知道猪肉萝卜饺的做法吗?

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冬至吃饺子:白菜馅蒸饺的做法

  材料:猪肉250g,胡萝卜1根,黄瓜2根,葱,姜稍许,花生油2匙,十三香约5g,盐适量

  做法:

  1、先将面用冷水调好,揉匀备用。

  2、猪肉选取比较瘦的肉,切小丁。 胡萝卜、黄瓜打成丝,再剁碎。 葱、姜切成细末。三种备料一同放入碗中,加花生油,搅拌均匀。加十三香、盐适量。搅拌均匀。

  3、揉面,切小块,擀皮儿,加入馅料捏紧。

  4、烧水,开锅,下饺子!

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