健脑食品

上汤豆苗 2009-08-03

此菜的三种蔬菜都含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。有利于促进宝宝的胃肠蠕动，对肠胃极有好处。 ...... [查看全文]

鱼肉香糊 2009-08-03

鱼肉富含的蛋白质，可以帮助幼儿、儿童及青少年生长发育，生病或身体有伤口的时候，也可以帮助复原及愈合。而且鱼肉的蛋白质，肌纤维构造比较短、结缔组织也比较少，所以鱼肉吃起来较其它畜肉细 ...... [查看全文]

桃仁稠粥 2009-08-03

核桃仁富含丰富蛋白质、脂肪、钙、磷、锌等微量元素，特别是所含的多不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育极为有益。 ...... [查看全文]

蛋黄羹 2009-08-03

鸡蛋是最常见的食品。现代科学研究发现，每100克鸡蛋中含有蛋白质12.7克、维生素A15毫克、维生素B220毫克、维生素C12毫克、维生素D10毫克、铁150毫克。另外，鸡蛋中还含有卵磷脂、脂肪及钙、锌 ...... [查看全文]

萝卜胡萝卜汤 2009-08-03

胡萝卜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、尼克酸、维生素C等多种营养成分，其中胡萝卜含量较高。胡萝卜素进入人体内，在肠和肝脏可转变为维生素A，故亦称维生素A源，是膳食中 ...... [查看全文]

滑炒鸡腿菇 2009-08-03

鸡腿菇、香菇、猴头菇、草菇等等，富含食物纤维、磷、钠、钾，能量低，可预防宝宝的便秘。 ...... [查看全文]

黑糯米八宝粥 2009-08-03

粗粮干果“八宝粥”是日常食用各色粗粮和干果最好的载体了，黑、白糯米的妙处在于含有很多具有糯性的淀粉多糖，可以为下肠道保有所需的营养原料。 ...... [查看全文]

吃这些健脑食品能让宝宝聪明 2009-05-26

怎样给儿童健脑?饮食上要多吃易于消化又富于营养的食物，保证足够的蛋白质，辅助地吃一些富含维生素B、维生素C的食物，以及富含胆碱的食物如杏、香蕉、鱼等。 ...... [查看全文]

健脑美容的丝瓜绿茶汤 2009-02-11

抗坏血病丝瓜中维生素C含量较高，每百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。健脑美容由于丝瓜中维生素B1等含量亦高，有利于小儿大脑发育。此汤具有清热降火、通络、消滞减肥 ...... [查看全文]

番茄鱼泥 2008-12-31

番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来，营养专家研究发现，番茄还具有新的保健功效和防治多种疾病 ...... [查看全文]

火腿鸡蛋饼 2008-12-26

火腿是病后、产后、幼儿、虚人调补的上品。王秉衡的曾孙曾出版《随息居饮食谱》，在这本书中指出：“以食代药”。他说：火腿甘、咸、温，补脾开胃，健腰脚，愈漏疮,味甚香美，甲于珍馐，养老补 ...... [查看全文]

炖水豆腐 2008-12-26

　豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性事物缺乏的不饱和脂肪酸，卵磷脂等。因此，常吃豆腐可以 ...... [查看全文]

猪肝绿豆粥 2008-12-26

红、白、绿三色相间，色泽艳丽，食之清淡，含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、尼克酸等营养成分。具有益肝、明目、消肿的功效。 ...... [查看全文]

猪肝泥 2008-12-26

此菜中猪肝含有大量宝宝需要的维生素A和D，以及钙、磷、铁及多种氨基酸，有利于成长中的宝宝的需求。 ...... [查看全文]

鸡汤炖干丝 2008-12-26

　鸡汤煮干丝是一道淮扬名菜，从营养和美食的角度看，这道菜富含蛋白质，并且，干丝口味绵软清雅，汤汁醇厚味美，非常适合宝宝选用。 ...... [查看全文]