健脑食品

雪花豆腐 2010-06-12

形似雪花，鲜香独特，营养丰富，堪称豆腐菜中珍品。豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代 ...... [查看全文]

文思豆腐 2010-06-12

色泽白绿相间，豆腐细嫩，汤汁鲜美。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两 ...... [查看全文]

成都蛋汤 2010-06-12

汁色奶白，味浓鲜香，蛋质酥软，木耳脆嫩，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,对宝宝神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力。 ...... [查看全文]

鸡蛋鲜虾豆松 2010-06-12

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利， ...... [查看全文]

毛豆炒肉丁 2010-06-12

毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，可以改善大脑的记忆力和智力水平；3. 毛豆中含有丰富的食物纤维，可以改善便秘，降低血压和胆固醇；4. 毛豆中的钾含量很高，夏天食用可以帮助弥补 ...... [查看全文]

冷豆腐 2010-06-12

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需 ...... [查看全文]

鸡蛋牛肉粥 2010-06-12

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利， ...... [查看全文]

奶油菠菜汤 2010-06-12

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。
菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。 ...... [查看全文]

奶酪火腿蛋卷 2010-06-12

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利， ...... [查看全文]

糖醋鱿鱼 2010-06-12

鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病 ...... [查看全文]

雪菜腰果银鳕鱼 2010-06-12

鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美;鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。 ...... [查看全文]

番茄海带汤 2010-06-12

此汤味道清爽可口，番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠，海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能的。 ...... [查看全文]

火腿片蘑菇蛋卷 2010-06-12

鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。蘑菇有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御 ...... [查看全文]

白玉鲈鱼片 2010-06-12

鲈鱼的蛋白质和不饱和脂肪充足，维生素和矿物质丰富，具有健脾开胃，滋补肝肾，止咳化痰的特效。山药健脾、润肺;生梨滋阴益肺，生津解渴;荷兰豆为鲜豆食品，营养充分。此款菜肴营养全面，既润肺 ...... [查看全文]

糙米浆牛奶 2010-06-12

牛奶中的酪氨酸能促进血清素增长;牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用;牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病发生;牛奶中的锌能使伤口更 ...... [查看全文]