食物具有寒、凉、温、热四气和咸、酸、甘、苦、辛五味等食性;而人的体质有寒、热、虚、实之… [查看全文]
饮食引起的不适症状往往与自身基础疾病有关。对于本身疾病有所禁忌的人来说,饮食的确需要讲… [查看全文]
与牛肝相克的食物大全 2010-11-03
牛肝养血,补肝,明目。治血虚萎黄,虚劳羸瘦,青盲,雀目。 ...... [查看全文]
错误的食物相克:茶叶煮鸡蛋 2010-11-03
煮茶叶蛋并不会带来鸡蛋中铁的浪费。其实鸡蛋本来就不是补铁的食物,肉类才是。鸡蛋中的铁吸收率只有3%,是因为鸡蛋黄中的高磷蛋白妨碍铁吸收,和茶叶无关。 ...... [查看全文]
错误的食物相克:黄豆炖猪肉 2010-11-03
从营养学的角度上看,蛋白质物种越远的,搭配后的营养价值越高,猪肉和黄豆搭配恰好符合这一原则。 ...... [查看全文]
与鹅肉、鸡肉鸡蛋相克的食物大全 2010-11-03
鸡肉和鸡蛋这些食物是最常吃的食物,要特别注意与其相克的食物。 ...... [查看全文]
与药物相克的食物大全 2010-11-03
曾经看过一篇刑事案件的报导,罪犯将可乐中放入了大量的维生素C,同时请被害人吃海鲜,结果导致被害人中毒而死……生活中最常见的三种食品竟成了杀人的工具? ...... [查看全文]
错误的食物相克:土豆烧牛肉 2010-11-03
土豆烧牛肉只不过是碳水化合物、蛋白质和脂肪的混合物,就跟我们一顿饭里,吃了米饭又吃了蔬菜、鱼肉一样,属于混合性食物,需一定时间排空,而这都在我们胃的正常工作能力范围内,并不会影响胃 ...... [查看全文]
与牛肉相克的食物大全 2010-11-03
牛肉营养丰富,肉感好,很多人都喜欢吃,但注意勿与以下食物混吃。 ...... [查看全文]
错误的食物相克:南瓜与羊肉 2010-11-03
近代营养学和医学表明,多食南瓜可有效防治高血压、糖尿病及肝脏病变,提高人体免疫力。南瓜加羊肉其实是一个不错的搭配。 ...... [查看全文]
食物相克:喝浓茶解酒? 2010-11-03
有些朋友在醉酒后,饮用大量的浓茶,试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后,会产生不良的后果,不但起不到解酒的作用,反而会加重醉酒的痛苦。 ...... [查看全文]
错误的食物相克:牛奶兑果汁 2010-11-03
有人牛奶中的蛋白质就会先与果汁中的果酸和维生素C相遇而凝固成块,其实牛奶蛋白质遇酸沉淀是很正常的事情,无需担心。 ...... [查看全文]
错误的食物相克:青椒炒猪肝 2010-11-03
青椒含维生素C丰富,但并不会对猪肝的金属元素造成氧化等丢失营养素的问题,相反,维生素C是抗氧化的。 ...... [查看全文]
与猪肉相克的食物大全 2010-11-03
猪肉是我们生活中最常食用的肉类之一,几乎没有哪几天我们没吃过猪肉的。但是猪肉跟一些食物却不能通吃,这些跟猪肉相克的食物不但能影响了营养的吸收,而且还会导致各种不适乃至引起疾病。 ...... [查看全文]
与羊肉相克的食物大全 2010-11-03
羊肉最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。但要注意其相克食物。 ...... [查看全文]
食物搭配不当致毁容 2010-11-01
你知道最热门的美容食物,搭配不当就马上变成致命的毁容食物吗?许多热门食物单吃很有效,但搭配到属性相冲的食物,可能就会其危害作用所以这是女人必须要多多注意的饮食搭配。 ...... [查看全文]
警惕:胡萝卜下酒会中毒 2010-05-24
食物吃到肚子里,会发生不同的反应。胡萝卜是公认的保健佳品,但如果和酒遇到一起,则会产生毒素,引起肝脏的病变。 ...... [查看全文]
食物相克大全专题,介绍食材营养与功效,参考多方资料,为大家提供饮食参考。小编在此温馨提醒:我们只要根据自己的体质均衡饮食,不过量,一般无需担心由食物搭配带来的不适。[详情]
联系编辑:吴佳子
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