二十四节气中的大雪就要到了。大雪吃什么呢?这个时候选择虾米烧冬瓜跟滋补养颜。为你的家人做上一份吧!
材料:冬瓜300克、虾米100克
调料、食盐适量、味精少许、葱少许、姜少许、植物油适量、细香葱适量
虾米烧冬瓜的做法
1、冬瓜去皮去瓤切条
2、虾米用清水冲洗干净泡上10分钟
3、香菜香葱洗净切小段
4、锅中放少许油爆香葱丝姜丝,放入冬瓜条翻炒均匀
5、注入一勺清水,略微翻炒放入虾米,焖煮10分钟左右
6、待到冬瓜煮到透亮,放入香葱段,加少许盐,味精调味即可出锅
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