小米芝麻有良好的滋补作用
芝麻富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素e等多种营养素,特别是白芝麻,它们本身就是一种分娩后滋补身体的佳品。如果把芝麻炒熟后放在小米粥里,做成的小米芝麻粥将会使滋补作用“如虎添翼”。因为,小米粥中除了含多种营养素外,还富含膳食纤维素。膳食纤维素还可以帮助你预防便秘。 小米芝麻粥的做法 主料:小米150克 辅料:黑芝麻30克 调料:白砂糖20克 做法 1、 小米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分; 2.、将小米放入锅内加入约1000毫升冷水,先用旺火烧沸; 3、然后转小火熬煮; 4、黑芝麻磨粉末; 5、小米烂熟后加入白糖调味,缓缓下入黑芝麻粉,搅拌均匀,即可盛起食用。
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