鸡蛋黄花汤其实夏天坐月子是有讲究的,一不留神就会越吃越伤身,下面为大家介绍一款适合在夏天食用的月子餐,希望对夏天坐月子的妈妈有所帮助。 原料 鸡蛋3个,黄花、白菜心各10g,海带、木耳各5g 调味料 酱油3g,精盐2g,味精1g,高汤350g 做法 1. 将海带泡好洗净后切丝。 2. 黄花拣择洗净后切段。 3. 木耳泡发、洗净。 4. 鸡蛋打入碗中搅拌均匀。 5. 锅内加高汤烧开,放入味精及海带、黄花、木耳、白菜心,烧开后再冲入鸡蛋,再烧片刻后勾芡即成。 营养 内含蛋白质19.8g,脂肪19.4g,碳水化合物5.2g,钙126.5mg,磷483.7mg,铁5.6mg,维生素A1385.4国际单位,维生素B10.2mg,维生素B20.44mg,尼克酸0.45mg,维生素C10.4mg,能产热298kcal。 功能 养肝明目、滋补阴血、生精下乳,本品营养全面,补益之功较为平和,并有保持大便通畅作用,产妇食之,既有补益,又可利肠。 精彩推荐: |
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