2012-05-22 11:43:03出处:PCbaby作者:taotse
莲藕:助消化、生乳 莲藕营养丰富,清淡爽口,是帮助机体恢复的最佳蔬菜,能帮助消化,促使乳原分泌,有助于对宝宝的喂养。 代表美味:莲藕炒肉片 材料: 主料:莲藕300克,猪里脊肉150克, 调料:大葱5克,江米酒10克,醋2克,玉米淀粉10克,酱油8克,植物油30克 做法: 1、猪里脊肉洗净,切片; 2、肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌,腌制片刻; 3、莲藕去皮,洗净,切丝,放入清水碗中加少许醋浸泡; 4、香菇洗净泡软去蒂; 5、葱洗净切段; 6、红辣椒洗净,切丝; 7、锅烧热至五成热,加入30克油烧热,放入猪肉片翻炒至半熟,盛起; 8、锅中余油加热,爆香葱段,放入香菇及藕丝、红辣椒丝炒匀; 9、加入酱油、米酒及适量水,改小火焖煮至入味,再加入猪肉片炒熟即可。 |
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