催乳用木瓜 煲汤做菜肴两相宜

木瓜炖排骨的做法

　　木瓜除了做成汤之外，也适合做成美味的菜肴，同样能起到催乳的作用，下面为大家介绍一下木瓜炖牛排的做法：

　　主料：木瓜1个、牛排200克

　　配料：蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量

　　制作方法：

　　1、用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。

　　2、将木瓜切成条状，先用小火过油。

　　3、用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。

　　4、最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。

　　功效：木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同入馔可使营养均衡。木瓜则含有大量的维生素c，木瓜和其它的催乳食物放在一起来吃，既可以通乳，又可减少产妇的急性乳腺炎。

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