2011-03-01 09:35:53出处:腾讯网作者:佚名
推荐食谱:麻油猪肝
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功效:
活血化瘀、排除毒素
材料:
猪肝500克、老姜一块、黑麻油、米酒适量
制作:
猪肝洗净,切片备用。老姜连皮切片。锅加热后,倒入麻油,加入姜片,煎到呈浅褐色捞出。猪肝入锅以大火快炒,再倒入米酒煮开,取出猪肝,将酒用小火煮至没有酒味,再将猪肝回锅即可。(图片来源于CFP)
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