二、血虚者 血虚者:一般面色苍白或蜡黄、嘴唇不红、指甲无血色,妇女会出现经血过少、贫血、时常心慌、失眠、头晕、眼花、手足发麻冷凉等症状。身体为冷底,将来小孩易有过敏体质。 生活饮食注意事项:在生活上注意多吃含铁质的食物如:葡萄、樱桃、苹果、深绿色蔬菜、鱼、蛋、奶、大豆、猪肝、鸡肝等。 1、 适合血虚者的食疗——参归炖鸡 材料:母鸡一只,人参25克,当归25克,盐、姜、料酒适量。 做法:将母鸡清洗干净,上列材料一并置于砂锅内用小火慢炖,至母鸡熟烂即可盛入大碗内,分次佐餐,吃肉喝汤。 功效:人参有安神定悸,大补元气之功,再加上当归,母鸡的补血效用将更明显。 2、适合血虚者的茶饮方——红枣养血茶 材料:红枣10枚、茶叶5克。 做法:将红枣洗净加水适量,煎煮至红枣熟烂,再将茶叶用沸水冲泡五分钟,取茶汁和入枣汤内搅匀,即可饮食之。每日一剂不拘时温服。 功效:红枣有补中益气、养血安神,增强肌力及免疫力的效果。
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