催乳蔬菜 喂养宝宝不再困扰

　　deer319：金针菜又叫萱草花，另有黄花菜等别称，是萱草上的花蕾部分。 它是一种多年生宿根野生草本植物…… [查看详细]

　　幸孕草带你去数逐个蔬菜

　　第一款蔬菜：金针菜

　　金针菜又叫萱草花，另有黄花菜等别称，是萱草上的花蕾部分，黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，营养价值高，被视作“席上珍品”，每100克干品含蛋白质14.1克，这几乎与动物肉相近。此外，还含有大量的维生素B1、B2等。由于金针菜营养丰富，故有较多的食疗价值，祖国医学认为它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下，用金针菜炖瘦猪肉食用，极有功效。

　　幸孕草提示：金针菜炖瘦猪肉的制作方法

　　原料：金针菜310克，瘦猪肉60克。

　　作法：

　　1、金针菜洗净，将瘦猪肉切成薄片，一同倒入陶瓷罐内。

　　2、用旺火隔水炖至瘦猪肉熟透，吃金针菜、瘦猪肉，喝汤。一般5～7次有效。

　　贴士：一定要用干黄花菜与猪肉或猪蹄同炖、同煮，才有通乳之效。