月子食谱!我的营养谁做主? 补钙 钙是助长骨骼、生长牙齿的重要原料,新妈妈多吃些牛奶、豆腐、鸡蛋、鱼虾,可增加乳汁中的钙含量,从而有利于宝宝骨、牙的发育。 维生素 足够的B族维生素能使乳汁充沛,新妈妈要适当吃一些粗粮、水果、蔬菜,此外,质地良好的红茶是B族维生素和维生素C的丰富来源,新妈妈每日可酌量饮用。 补水 饮水不足也会影响乳汁分泌,因此新妈妈还要记得多喝水。 少剌激 葱、生姜、大蒜、辣椒等辛辣大热的食物新妈妈须忌食。吃了这些食物,不仅容易引起便秘、痔疮等,还可能通过乳汁影响宝宝的肠胃功能。 温馨提醒:只要饮食合理得当,而且新妈妈身体没什么大碍,就用不着刻意服用一些保健品,至于人参、蜂皇浆等,产妇更是不吃或少吃为好。 推荐食谱 猪蹄通草汤 原料:猪蹄2只,通草6g,葱白3根。 做法:将以上3味共同加水煮汤。 功效:通草有清热通乳的功能。新妈妈产后少乳,或者乳汁淤积都可以食用。每日分3次服,连服3日。 阿胶大枣羹 原料:阿胶250g,大枣1000g,核桃500g,冰糖500g。 做法:先将大枣洗净,放适量水入锅内煮烂,用干净纱布滤去皮核,然后加入冰糖、核桃仁文火炖之。然后,将蒸融后的阿胶放入锅内熬成羹。 功效:这款药羹对绝大多数新妈妈的产后康复,身体机能调理、催乳下奶都十分有效。可在每日早晨服用2-3汤匙。 |
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