信号二:预防抽筋,关节疼痛钙与心肌、骨骼肌的收缩,以及神经细胞的调节有密切关系。当妈妈缺钙时会引起神经兴奋性增加,致使肌肉收缩,出现抽筋、关节疼痛等症状。因此,孕妇需要补充足够的钙质,预防以上症状。 材料:嫩牛肉300克,芹菜200克,料酒、酱油、淀粉、白糖、食盐、葱末、姜丝、植物油、味精各适量。 准备:将牛肉洗净,切成小丁。加料酒、酱油、淀粉、味精腌制1小时左右;芹菜择叶,去根,洗净,切段。 做法: 1、热锅下姜片爆炒,然后加入腌制好的牛肉。 2、加入切好的芹菜,爆炒;适当加一点清水,调味出锅。 营养小贴士:牛肉富含蛋白质、脂肪、维生素A、胡萝卜素、钙、磷、钾等营养素,与含蛋白质、多种维生素、钙、磷、铁等营养素的芹菜搭配成菜,能强筋壮骨,改善妊娠易抽筋现象。 |
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