2012-08-24 15:20:03出处:PCbaby作者:佚名
原料
牛肉500克,土豆150克, 咖喱5克、 食油10克,酱油15克、盐5克,葱、姜各1克
制作方法
1、将牛肉自横断面切成丝,将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。土豆洗净去皮,切成丝;
2、将油热好,先干炒葱、姜,再将牛肉丝下锅于炒后,将土豆丝放入,再加入酱油、盐及咖喱粉,用旺火炒几下即成。特点:富含铁、维生素B2、烟酸等,适合孕妇食用;
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