1天1香蕉 孕妈“正能量”首选

孕妈咪香蕉美食“秀”

　　香蕉性寒，根据“热者寒之”的原理，最适合燥热的妈咪享用。而对于痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。但孕妈体质偏于虚寒者，最好避免食用。例如胃寒、虚寒、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退后才可进食。

　　美味推荐1：香蕉薄饼

　　材料：香蕉1根、面粉300克、鸡蛋1个、白醋10克(大约2小匙)、白糖5克(大约1小匙)、盐4克、味精1克。

　　做法：鸡蛋打匀，放入捣成泥的香蕉，加水加面粉调成面糊;放入葱花、盐、味精搅匀;锅烧热，放入少许油，将面糊倒入锅内(一般放3勺)，摊薄，两面煎至金黄色即可。这道菜特别适合孕早期的女性食用，不仅能提供丰富的营养，还能缓解紧张情绪。

　　美味推荐2：香蕉薯泥

　　材料：香蕉1根、马铃薯一个、草莓适量、蜂蜜适量。

　　做法：香蕉去皮捣碎，马铃薯去皮蒸至熟软，取出压成泥状，放凉备用。将香蕉泥与马铃薯泥混合，摆上草莓，淋上蜂蜜即可。香蕉及马铃薯富含叶酸。怀孕前期多摄取叶酸食物，对于胎儿血管神经的发育有帮助。

　　但是，孕妈千万要记得，空腹吃香蕉是不利于健康的。因为空腹时，胃肠内几乎没有可供消化的食物，此时若是吃香蕉，将会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷，易导致心肌梗塞。